切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能(néng)留几天可(kě)以的(de)。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固(gù)的(de)食物(wù)，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜(guā)适(shì)合在(zài)十度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟(shú)的南世界上女性最开放的是哪个国家瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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