刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特(tè)点(diǎn)是什么等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼是(shì)海鱼(yú)还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水环境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都(dōu)有(yǒu)它(tā)们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部(bù)有个(gè)大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄(shè)食(shí)，入东平湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部(bù)分继续在湖区摄食一(yī)段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨(ān)基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁(bi为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹ǎ为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹n)平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流(liú)上游或在河口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长(zhǎng)途(tú)上(shàng)百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江下游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤(chèng)的(de)、收钱(qián)的就会忙得(dé)不亦(yì)乐乎。

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