新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方(fāng)法和吃法以(yǐ)及(jí)新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃(chī)法(fǎ)，新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和时间，新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新(xīn)鲜(xiān)松茸如何存放等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

新鲜松茸(rōng)可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡在水(shuǐ)中可以增强(qiáng)人体(tǐ)免(miǎn)疫力，因为松茸含有人体所需的(de)各种(zhǒng)营养素，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质(zhì)会(huì)溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更(gèng)好(hǎo)地吸收松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种活性营养(yǎng)素(sù)，浸泡(pào)在水中的松茸(rōng)的营养成分能很好地被(bèi)人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全(quán)可以放到冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)空(kōng)间里进行(xíng)保存，但一(yī)定不能密封和水洗，会(huì)影响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储(ch已婚女性英文称呼，女性英文称呼ǔ)的保鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地(dì)方，这(zhè)样更容易(yì)隔离其它食(shí)材的影(y已婚女性英文称呼，女性英文称呼ǐng)响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保存更长的时间，口感变化也(yě)不会(huì)很大(dà)，所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状，然后(hòu)晒干储存，这样只(zhǐ)要(yào)不受潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但(dàn)在(zài)食用时(shí)时用(yòng)水泡开后，会影响松茸(rōng)的品质(zhì)，最主(zhǔ)要的(de)就是香气肯定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途(tú)运(yùn)输，只(zhǐ)需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处(chù)理，取新(xīn)鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱冰冻(dòng)层中，温度(dù)调在(zài)零下10度左右(yòu)进行急速冰镇，这(zhè)种冰冻的(de)松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自(zì)己喜爱的(de)松(sōng)茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干(gàn)，切(qiè)片，使用铁(tiě)板烤制，倒上内蒙产的(de)酥(sū)油，放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使(shǐ)用，可根据自己的需要准备酱油和盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成(chéng)糊状，上笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精(jīng)和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘(piāo)香后，加入精盐即可食用(yòng)，有(yǒu)条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零下(xià)1.5度-2度之间(jiān)，在云(yún)南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地区(qū)，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松(sōng)茸(rōng)包裹起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存新鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松(sōng)茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱(shā)布之类的包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开保存期更(gèng)久(jiǔ);放在(zài)冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)藏室(shì)，则可以保存一周(zhōu)左右的时间，如果还(hái)想保存更长时间(jiān)，只(zhǐ)能(néng)把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具体方(fāng)法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右，沥出，放(fàng)在(zài)一个容器(qì)里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时(shí)候，捞(lāo)出松茸(rōng)，清水冲洗若干遍(biàn)，就可(kě)以做菜了(le)。

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