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新鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡(pào)水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的(de)。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可(kě)以增强人体免(miǎn)疫(yì)力，因为松茸含(hán)有(yǒu)人体所需的各种营养(yǎng)素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸、多种必(bì)需微量(liàng)元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方(山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤fāng)法(fǎ)和(hé)吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是新鲜食材(cái)，完全(quán)可以(yǐ)放到冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜空间里进(jìn)行保(bǎo)存，但(dàn)一定不能(néng)密(mì)封和水洗，会(huì)影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空(kōng)间，松茸可以放(fàng)进干的地方(fāng)，这样(yàng)更容(róng)易隔离其它食材的影响，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜(mó)包(bāo)好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存(cún)更长(zhǎng)的(de)时(shí)间(jiān)，口感变化也(yě)不会很大，所以完全可(kě)以将松茸切成片状，然(rán)后(hòu)晒(shài)干储(chǔ)存，这(zhè)样只要不受潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时(shí)时用(yòng)水泡开后，会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸的品质，最主(zhǔ)要(yào)的就是香(xiāng)气(qì)肯定有所流失，但营(yíng山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤)养(yǎng)还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途运输，只需要(yào)在运输之前(qián)将(jiāng)松茸冰(bīng)冻处理(lǐ)，取新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温度调在零下(xià)10度左右进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻的松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合(hé)长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的美味吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐(fǔ)片一(yī)起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可(kě)食(shí)用。

　　也可按(àn)自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁(zhī)，即可调制出自己喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油，放上(shàng)松茸(rōng)片煎烤，烤(kǎo)至(zhì)香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自(zì)己的需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许(xǔ)水打成(chéng)糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸(rōng)切片后，放入(rù)加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后，加(jiā)入精盐即可食用，有(yǒu)条件的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄(huáng)油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在云(yún)南、四(sì)川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地(dì)区，则(zé)可(kě)以保存大(dà)约7天(tiān)左右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的(de)保鲜期(qī)延(yán)长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸，那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏：把(bǎ)松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久;放在(zài)冰箱的(de)冷藏室，则可以保存一(yī)周左右的时间(jiān)，如果还想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜松(sōng)茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一个(gè)容器(qì)里(lǐ)，再(zài)撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食(shí)用(yòng)的时(shí)候，捞出松茸，清水冲(chōng)洗(xǐ)若干(gàn)遍，就可(kě)以(yǐ)做菜了。

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