一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克-橘子百科-橘子都知道

一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补(bǔ)充一(yī)定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会(huì)呈现出(chū)不(bù)同(tóng)的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜色且(qiě)带(dài)有麻点，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它受(shòu)到的(de)光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合(hé)老年人食用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会越差。