柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢如(rú)果酒味比较淡的(de)话(huà)是不影(yǐng)响食用的(de)，如果酒味比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句，而(ér)且味道也(yě)有(yǒu)些变了就不建议继续食(shí)用(yòng)了的。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合(hé)物长期(qī)放(fàng)置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的(de)程(chéng)度(dù)才能(néng)判(pàn)断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食(shí)用的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的时候也有很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼(bǐng)就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程中，碳(tà贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句n)水化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因此柿饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食用(yòng)了，不(bù)会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的碳水化合(hé)物(wù)，具(jù)有抑制细菌增(zēng)长的作用，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细(xì)菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的(de)柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科-柿饼

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