竹荪是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好的竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可以煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōn3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米g)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时(shí)要去除竹荪的(de)花朵部分(fēn)网状部分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃(chī)，煮得(dé)时(shí)间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也(yě)不难(nán)，只(zhǐ)要(yào)把它比(bǐ)较难(nán)清理(lǐ)的地(dì)方(fāng)都(dōu)要注意(yì)去洗干(gàn)净(jìng)就(jiù)好了(le)，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥(ní)土(tǔ)后，放入(rù)水(shuǐ)槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透(tòu)但却又不(bù)烂(làn)、能够撕开为止，这时(shí)候就要(yào)立即把它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却(què)，冷(lěng)却的时候务必要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就(jiù)是冷(lěng)水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可(kě)以根(gēn)据个(gè)人方便的时间来(lái)进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的(de)水来(lái)浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比较合(hé)适的，而(ér)且浸泡的时间也不(bù)宜太(tài)长，不然就(jiù)会破(pò)坏(huài)竹荪(sūn)中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白(bái)质、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿物质，而且(qiě)其(qí)中(zhōng)的氨基酸(suān)符合(hé)人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以为人体(tǐ)补充多种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维持人体(3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米tǐ)组(zǔ)织器(qì)官的正常生理功能(néng)，并促(cù)进人体(tǐ)的新陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能够降低肺内(nèi)的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气(qì)的作用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地(dì)降低人体内的(de)热气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因为体内火气过(guò)大而出现(xiàn)的口舌(shé)生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性(xìng)，食(shí)用(yòng)后(hòu)会对脾胃造成较大(dà)的刺(cì)激，因(yīn)此在(zài)吃的时候(hòu)一定要适量食用，而且对(duì)于(yú)一(yī)些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好是根据自(zì)身的(de)肠(cháng)胃(wèi)情(qíng)况来决定(dìng)少吃或(huò)不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食(shí)用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用(yòng)后(hòu)容易出现过敏的症(zhèng)状，因此(cǐ)对于一些(xiē)过(guò)敏体质的人(rén)群来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最(zuì)好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食(shí)用(yòng)，以免出现(xiàn)身体不适(shì)的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养物质，可以补(bǔ)充人体所(suǒ)需(xū)要的能量。

　　二(èr)、具(jù)有明显的防病(bìng)作用和(hé)机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常(cháng)的(de)新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的(de)粗(cū)纤(xiān)维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上(shàng)提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将(jiāng)干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花瓣(bàn)要去掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生(shēng)菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才(cái)能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物(wù)16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和不对(duì)称糖(táng)度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可以(yǐ)补充(chōng)人体(tǐ)必需的营(yíng)养元素(sù)，增强人体免疫力和(hé)抗病能(néng)力(lì)。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有(yǒu)显著的调节机(jī)体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决(jué)并不(bù)太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的解决方法是去除根部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但(dàn)不(bù)碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要马(mǎ)上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的(de)情况(kuàng)下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟(shú)后松(sōng)散变质的情况(kuàng)。

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