偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗-橘子百科-橘子都知道

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　　年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅(guō)里(lǐ)加(jiā)点(diǎn)水，然后把(bǎ)年糕放进(jìn)去再蒸一会(huì)的。关于年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办呢以及年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)视(shì)频，年糕(gāo)太(tài)厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟(shú)怎么办，年糕没蒸熟怎么办等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

年糕是大米做的吗

　　是的，年糕是大米做的。

　　年糕是(shì)用(yòng)大(dà)米(mǐ)或糯米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉制成，而(ér)糯米是江南的特产，在北(běi)方有糯米那样黏性的(de)谷物，

　　古来首推黏(nián)黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜(tián)。其制作(zuò)方法是(shì)，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将(jiāng)枣和(hé)栗子(zi)等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟即成。这种糯(nuò)米糕点颇具中(zhōng)原特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋(yì)阳年糕，弋(yì)阳年(nián)糕以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成。

年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢(ne)

　　在蒸年糕(gāo)时(shí)发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后(hòu)把(bǎ)年糕(gāo)放进去再蒸一会(huì)。

　　要判断年糕是否(fǒu)蒸好，只(zhǐ)需要把一根筷(kuài)子戳进去再拿(ná)出来，如果(guǒ)发现筷子表面是干(gàn)燥(zào)的，说(shuō)明年糕(gāo)就蒸(zhēng)好了，如(rú)果(guǒ)筷子上沾了一(yī)点年糕(gāo)，并(bìng)且(qiě)很黏，就(jiù)是还(hái)没(méi)有蒸熟。

　偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗　年糕有红、黄、白三色，象征(zhēng)金银，年糕又称(chēng)年年糕，与年年(nián)高谐音，寓意着小(xiǎo)孩身(shēn)高一年比一年高。

　　所以前(qián)人(rén)有诗称(chēng)年糕：年糕(gāo)寓意(yì)稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时(shí)利，虔诚默(mò)祝望财临。

　　据(jù)说(shuō)年糕是从春秋(qiū)战国时期(qī)吴国都城（现江苏省(shěng)苏州市）传(chuán)递(dì)到四面八方。

　　宁波一带民(mín)间有(yǒu)年(nián)糕年(nián)糕年年(nián)高(gāo)，今(jīn)年(nián)更比去年好(hǎo)的民谚。

　　人们还用年糕(gāo)印板压成五福、六(liù)宝、金(jīn)钱、如意(yì)等等形(xíng)状(zhuàng)外观，象征吉祥(xiáng)如意(yì)、大吉大利；有的则(zé)做成玉兔、白(bái)鹅等(děng)小(xiǎo)动物，构成真正意义上的内容与形(xíng)式的完美结(jié)合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅(fù)说，要(yào)想做出好的(de)年糕(gāo)，最(zuì)重要(yào)的是注意水和油的运用(yòng)。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯也(yě)很重要(yào)，一般市场上(shàng)买的糯米粉(fěn)大多是掺杂了别的米(mǐ)粉，所(suǒ)以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保正(zhèng)年(nián)糕的纯正度和原汁原味(wèi)。

　　做年(nián)糕很简单，年糕(gāo)可以做成很多种口味(wèi)，但(dàn)都是在最基本(běn)的原味年糕(gāo)上加(jiā)入(rù)个(gè)人喜欢的其它材料，如红枣等。