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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在(zài)存(cún)放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是(shì)为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够(gòu)保存一年左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不(bù)需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗>

　　硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗px;'>硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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