向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害-橘子百科-橘子都知道

向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯(向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害shǔ)怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎(zěn)样(yàng)挑选红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜(tián)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食(shí)物(wù)，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不(bù)良而(ér)出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟(shú)，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致(zhì)食用红(hóng)薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十(shí)分(fēn)高，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散，口(kǒu)感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高(gāo)，口(kǒu)感(gǎn)上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可是养分(fēn)价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需(xū)求来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看到的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看(kàn)下红薯的(de)外观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑(huá)地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别(bié)买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问题，假如(rú)是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分有些丢失掉(diào)了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两(liǎng)头尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是(shì)相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随(suí)手捏一下(xià)红(hóng)薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏(niē)起来比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的(de)，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的。