黄鳝冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大部(bù)分酶(méi)和微生物的(de)活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情(qíng)况下也同样能正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时(shí)间过(guò)长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和(hé)口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议(yì)最好还(hái)是(shì)不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食(shí)用的话，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里(lǐ)面(miàn)保(bǎo)存，这样(yàng)可(kě)以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增强，不过(guò)也要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用盐，然(rán)后再放(fàng)置(zhì)在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一些冰块(kuài)，这样的(de)作(zuò)用是降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境(jìng)下可浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市以保存比较长的(de)时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨(ān)酸(suān)会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能(néng)通风的(de)盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长，还可以(yǐ)将身体里面的(de)杂质和(hé)废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的(de)生命体征;浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市家用冰箱(xiāng)经(jīng)常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知(zhī)道，到时候很不(bù)好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市