可以把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食(shí)用(yòng)，但是要(yào)注意(yì)蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既(jì)不会粘文章真实身高，文章个人资料简介在(zài)一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。