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外科鼻祖是谁?

外科鼻祖是谁? 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是(shì)最(zuì)差的(de)白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶寿眉(méi)并不(bù)是最差的白(bái)茶的。

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寿(shòu)眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶

  寿眉并不(bù)是最(zuì)差(chà)的白茶的。

  寿(shòu)眉比不过贡眉,更别提白(bái)毫银针和白(bái)牡丹(dān)。

  看了以上的(de)陈述,估计大家就会认为(wèi)寿眉就(jiù)是白茶中(zhōng)最低端的茶了。

  其实不是,我(wǒ)一贯(guàn)反对唯茶叶的出(chū)身论。

  确实当从(cóng)原料来看,寿眉(méi)原料级别低,但我们不(bù)能只从(cóng)原料来(lái)定(dìng)好坏。

  原料只(zhǐ)是其(qí)一,我们(men)还得看加(jiā)工工(gōng)艺以及后期存(cún)储。

  原料(liào)、工(gōng)艺、后期存储都是(shì)不可(kě)缺少(shǎo)的,只谈原料而忽视工艺以及后期存放都(dōu)是不正(zhèng)确的。

  若是工艺不好,不(bù)重视后期陈放,那(nà)么再好的原(yuán)料也(yě)做不出(chū)好(hǎo)茶来。

  原料好不(bù)等于(yú)一定能(néng)做(zuò)出好茶,只是说容易做出好(hǎo)茶,仅此而已,与最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期(qī)的(de)保(bǎo)护。

  寿眉优点有很多,它(tā)是白茶(chá)中产量(liàng)最多(duō),类型(xíng)最多的(de)茶。

  产量大是寿眉最大的(de)优(yōu)点,如果没有寿眉(méi),只有银针(zhēn)或高等级的白牡丹,那么很多人可能喝不(bù)上(shàng)白茶。

  因为本身白茶产量就很少了,银针和高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹就(jiù)更(gèng)少了(le)。

  以(yǐ)前像(xiàng)银针这样白(bái)茶(chá)珍品主(zhǔ)要外科鼻祖是谁?做出(chū)口生(shēng)意,国内名声不显(xiǎn),喝(hē)银针(zhēn)的人不多。

  后来(lái)白茶加工技艺得到(dào)巨大进步,摆脱依赖天(tiān)气制茶(chá)的(de)窘境,白茶产量逐(zhú)渐(jiàn)提高。

  随着制白茶(chá)的(de)热情高(gāo)涨,白茶市场被看好,越(yuè)来越多的白(bái)茶被制作出来(lái)供大(dà)家(jiā)饮品(pǐn),其中寿眉(méi)功不可没。

  寿眉(méi)价(jià)格亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产量大,所(suǒ)以制成成本相对较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉才让白(bái)茶(chá)能快(kuài)速(sù)进入广(guǎng)大茶友(yǒu)视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量(liàng),而没有量就很难快速(sù)进(jìn)入(rù)千家万户(hù)中(zhōng),让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白(bái)茶(chá)。

  寿(shòu)眉居功(gōng)至(zhì)伟,我们(men)不(bù)能(néng)随口以低端来嘲讽它。

  此外不知(zhī)道大家有没有发(fā)现,市场上的(de)老白茶多(duō)数是老(lǎo)寿眉。

  这是因为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹产量少(shǎo),新茶基本(běn)在当年(nián)被(bèi)卖掉或喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产量大,存住的概率(lǜ)很大。

  并且以(yǐ)前大家存茶(chá)的概念不(bù)深,往往只是想在家(jiā)里存点茶给来年(nián)喝,所(suǒ)以存量(liàng)有限。

  寿眉本来价格亲(qīn)民,但经过多年贮存后,饮品(pǐn)和功效价值(zhí)增(zēng)加(jiā),所以老寿眉的价格并非(fēi)是低端(duān)茶(chá)的(de)价格。

  寿眉类型多(duō),若(ruò)按照季节来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分(fēn),那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有(yǒu)不同的香(xiāng)气(qì)与滋味,像春寿眉接近(jìn)白(bái)牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲(jiǎng)会(huì)更醇厚(hòu),香气(qì)浓(nóng)纯。

  因为寿眉的原料大部分是(shì)叶(yè)片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质层(céng)厚、胶质物质丰(fēng)富,果香(xiāng)浓郁,更有味道。

  如果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是(shì)稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的(de)、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之(zhī)外,还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色(sè),色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口感除了清甜之外还更(gèng)饱满(mǎn),汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满(mǎn)满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

  白茶(chá)保(bǎo)质期较(jiào)长(zhǎng),一般情况下白茶能放上十来年。

  我们把贮存(cún)三(sān)年(nián)以上的(de)白茶称为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈(chén)放(fàng)过(guò)程中会转化(huà)出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容(róng)易转化出枣香,这些都是(shì)令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是香气(qì)变得丰(fēng)富,滋(zī)味也(yě)在悠长(zhǎng)岁(suì)月中(zhōng)得(dé)到升华(huá),变得醇厚温和。

  总之,寿眉的优点(diǎn)太多(duō)了,我(wǒ)们不能单纯以原料(liào)来定好(hǎo)坏(huài),来说(shuō)它(tā)就是低端茶(chá),这(zhè)是武断的行为。

  寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里,它就是最好的白茶,最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶(chá)属于白茶,它主要产于福(fú)建福鼎(dǐng),该(gāi)茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶(yè)连枝,叶整(zhěng)紧卷(juǎn)如眉(méi),色泽调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳及腊叶,香气清纯(chún)。

  寿眉茶的品质特征:干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇(chún)爽鲜纯,回甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶什么(me)味道

  寿(shòu)眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一(yī)股清香气,这是茶青的味(wèi)道,并没有什么(me)醇(chún)厚的(de)感觉,但这股(gǔ)清香也非常(cháng)不错,很(hěn)多茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜(tián)。

  而老寿眉口感则(zé)会从最(zuì)初的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁的口感(gǎn),茶汤醇(chún)厚而浓(nóng)郁,柔滑感十足(zú),伴有(yǒu)回甘(gān)。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶多少温(wēn)度好

  对于(yú)水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚(shèn)至用水温略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉(méi)新茶,同样(yàng)能(néng)泡出清新甘甜(tián)的美(měi)好滋味,新茶(chá)和老茶(chá)的水温是不一样的(de)。

寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉(méi)有梗,那是正常的(de)。

  茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运输营(yíng)养物(wù)质(zhì)的(de)导管,茶(chá)梗的糖分含(hán)量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶时(shí)保留(liú)足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能提高甜(tián)度,使茶更好喝。

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