燕(yàn)京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来(lái)业(yè)绩(jì)大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布(bù)2023年(nián)一(yī)季报(bào)，实(shí)现营收35.26亿元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年(nián)燕(yàn)京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现(xiàn)营收和(hé)净利润的(de)双增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长6.65％，实(shí)现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿收益影响(xiǎng)后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一(yī)业(yè)绩(jì)的取得，是(shì)啤(pí)酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利润的(de)高增长，上(shàng)述三家啤酒上市公司的营(yíng)收(shōu)增长(zhǎng)幅度并不大(dà)，销量增长也不如人意。不过，其高端产品的表现(xiàn)却非常(cháng)亮眼。当然，业(yè)绩数字增长(zhǎng)的背后亦不乏关厂减员、出售(shòu)土地等降低经(jīng)营成本、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财(cái)经，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业关停部分工厂是为了提(tí)高运行效率，降低运(yùn)营成本，同时淘(táo)汰(tài)低端落后产能，而(ér)新(xīn)增产能(néng)是为了利用(yòng)自身(shēn)品牌、品质和(hé)区(qū)位优势(shì)，扩大(dà)高端(duān)产品的占比(bǐ)，符合整(zhěng)个(gè)行业消费(fèi)结构(gòu)升级的趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市场转为存量市场，啤酒(jiǔ)企业(yè)想(xiǎng)依(yī)靠卖(mài)更(gèng)多的啤酒来拉动(dòng)业绩增(zēng)长(zhǎng)变得(dé)越来越(yuè)难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公司(sī)的产(chǎn)品(pǐn)销量增长(zhǎng)幅度均在个(gè)位数。其中，华润啤酒销(xiāo)量(liàng)1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产(chǎn)品销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品(pǐn)销量377.02万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了(le)改变(biàn)啤酒销量增长乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁(suǒ)定在高端化(huà)上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年(nián)，华润啤(pí)酒推行多元品(pǐn)牌组合建设，并推出多(duō)款新200克是几两 200克是多少毫升品，其中，在“醴”的基(jī)础上推出首款超高(gāo)端(duān)烈性啤酒“醲(nóng)醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤(pí)、雪花全麦纯生(shēng)及碳酸饮料雪花小啤等产品(pǐn)也相继上市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主品牌(pái)+崂山啤酒第二品牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高端(duān)和超高端(duān)市场；燕京啤(pí)酒则持(chí)续(xù)实施大单品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为代表的大单品与特色(sè)产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追我赶之(zhī)下，啤酒的售(shòu)价(jià)也(yě)不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了一款名为(wèi)“一世传奇”的高(gāo)端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每(měi)瓶(píng)售价高达1199元，而此(cǐ)前华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售(shòu)999元。

　　高端化路线对(duì)业绩的提(tí)振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品结(jié)构得到优化；青岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以上产品实现销量293万千升，约占全(quán)年总销量807.2万千升的36％，中高端以上(shàng)产品销量同比增(zēng)长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的(de)销(xiāo)量达39万千升，同比增长超(chāo)50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨(dūn)价超3500元/千升(shēng)，同比增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等(děng)影响，全球(qiú)啤酒原材料(liào)及包(bāo)装(zhuāng)物成本(běn)上升(shēng)，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤(pí)酒(jiǔ)的整体毛利率(lǜ)均有所下滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业务，寻找新的(de)增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤(pí)酒通过其全资(zī)子公司向山东(dōng)景芝白酒注(zhù)资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购(gòu)金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两家白酒企业(yè)的实控方(fāng)。

　　业内(nèi)普遍认为，华(huá)润啤酒跨入白酒行(xíng)业(yè)的目的是希望借助白酒来(lái)实现(xiàn)高(gāo)端化发(fā)展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩建(jiàn)产能

　　过去一年，众多啤酒(jiǔ)企业的(de)营收增速放(fàng)缓，但(dàn)净利润大(dà)多(duō)实现了可观的增长，除了(le)高(gāo)端化(huà)战略带来的(de)拉动(dòng)效(xiào)应外，也与其关厂裁(cái)员(yuán)、变(biàn)卖资产(chǎn)以(yǐ)缩(suō)减成本的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至(zhì)2022年年底(dǐ)，公司在中(zhōng)国(guó)内地24个省(shěng)、市、区(qū)营运63间啤酒厂，目(mù)前(qián)正持续推动优化产能布局，已停(tíng)止营运两间啤酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒于(yú)2022年一次性确认员工(gōng)补偿及(jí)安置费用和关(guān)厂相关的固定资产减值亏损合共(gòng)约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关(guān)厂(chǎng)”已经成为国内(nèi)啤酒企业优化经营的常用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流会上就透露，已(yǐ)着手开始进行关厂动(dòng)作，同时调整(zhěng)和精简(jiǎn)总部和工(gōng)厂员(yuán)工架(jià)构，压缩管(guǎn)理层级，未来公司(sī)销售、管(guǎn)理费用(yòng)率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴(bàn)随着(zhe)关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业也(yě)出现较大规(guī)模的(de)减员。

　　财报数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人(rén)员(yuán)减少的趋(qū)势仍在延续，全年共(gòng)聘用约2.4万人，较2021年减(jiǎn)少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人(rén)，较(jiào)2021年(nián)减(jiǎn)少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工数合计为(wèi)23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地也(yě)为啤(pí)酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布公告称，董事会(huì)同意(yì)政府对公司所属杨家群(qún)货场土地进行(xíng)收储。今(jīn)年(nián)3月1日，公(gōng)司收到上述目(mù)标土地的(de)征(zhēng)收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年200克是几两 200克是多少毫升，青岛(dǎo)啤酒也曾通过资产处置的(de)方(fāng)式获(huò)得4.81亿元的收益，较(jiào)上一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分(fēn)收益主要(yào)系公司取得处置土地使用(yòng)权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市(shì)润(rùn)投咨询有限公司、华润雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国）投资(zī)有限公司及本公司间(jiān)接全资(zī)附属公司华润雪(xuě)花啤(pí)酒（中(zhōng)国(guó)）有(yǒu)限公司(sī)签(qiān)订搬迁补偿协议，华润啤酒就(jiù)出(chū)让(ràng)其拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收益(yì)约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿元(yuán)。仅(jǐn)此一项，就为华润啤酒带来了当年约三成的利润(rùn)。

　　而在关(guān)厂裁(cái)员的(de)同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增(zēng)产(chǎn)能(néng)。

　　根据官方(fāng)资料(liào)，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共(gòng)有7个搬迁新建(jiàn)项目启(qǐ)动，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁新建项目、喜力厦门(mén)40万千(qiān)升/年新建项目等，同时还有8个项目正(zhèng)式投产运营，包括杭州(zhōu)工厂20万千(qiān)升/年喜(xǐ)力啤酒(jiǔ)升级改(gǎi)造项目、黔南工厂新增12万罐(guàn)/小时罐装生产线项目等。此(cǐ)外(wài)，燕(yàn)京啤酒与青(qīng)岛(dǎo)啤酒也(yě)在年(nián)度报告中披露了(le)多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 200克是几两 200克是多少毫升