榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内捏(niē)无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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