绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就(jiù)可以达到(dào)很好(hǎo)的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继(jì)续泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料(liào)的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的(de)人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时(shí)候饮用都是(shì)可(kě)以的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及(jí)金石(shí可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句)砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容(róng)易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的(de)一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不(bù)仅(jǐn)不(bù)会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

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