寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。
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寿眉是最差的白茶吗(ma),寿(shòu)眉是什(shén)么档次(cì)的茶
寿眉并不是最差的白(bái)茶的。寿眉比不(bù)过贡(gòng)眉(méi),更别提白毫(háo)银针(zhēn)和(hé)白牡丹。
看(kàn)了以上的陈述,估计大家就(jiù)会认为寿眉就是白(bái)茶中最低(dī)端(duān)的(de)茶(chá)了。
其实不(bù)是,我(wǒ)一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶的(de)出身论。
确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们不能(néng)只从原料来定好坏。
原(yuán)料只是其一,我们还得看加工工艺以(yǐ)及后(hòu)期存储。
原料、工艺、后期存(cún)储都(dōu)是不(bù)可缺(quē)少的,只谈原料而忽视工(gōng)艺以及后期存放都是不正确(què)的。
若(ruò)是工(gōng)艺(yì)不好(hǎo),不(bù)重视后期陈放,那么(me)再好的原料也做不出(chū)好茶(chá)来(lái)。
原料(liào)好(hǎo)不等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶,只是说容易(yì)做出好茶,仅此而已,与最没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间终结果还需(xū)要努(nǔ)力的过程(chéng)和(hé)后期(qī)的保护(hù)。
寿眉优点有很多(duō),它是白茶中产量最多(duō),类型(xíng)最(zuì)多的茶。
产(chǎn)量大(dà)是寿眉最大的优点(diǎn),如果没(méi)有寿眉,只有银(yín)针或高(gāo)等级(jí)的白牡丹,那么很多人可能喝不上白(bái)茶。
因为本(běn)身白茶(chá)产(chǎn)量就很少了,银针和高等级的(de)白(bái)牡丹就更少了。
以(yǐ)前(qián)像银针这(zhè)样白茶(chá)珍品主(zhǔ)要做出口生意,国内名声(shēng)不(bù)显,喝银(yín)针(zhēn)的人不多。
后来(lái)白茶加工技艺(yì)得到(dào)巨大进步,摆脱依赖天(tiān)气(qì)制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。
随着制白(bái)茶的热情高涨,白茶市场被看好,越(yuè)来越(yuè)多的白茶(chá)被(bèi)制(zhì)作出来供大家饮(yǐn)品没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间,其中寿(shòu)眉(méi)功不可没。
寿眉价格(gé)亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产量大,所以(yǐ)制(zhì)成(chéng)成本相对较低,价(jià)格(gé)很亲民(mín),也因此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能快速(sù)进入广(guǎng)大茶友视线中。
如(rú)果是白(bái)毫银针(zhēn)的话,可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量,而没有量就很难快速进(jìn)入千家(jiā)万户中,让大家早些品尝白茶。
寿眉居功至伟,我们不能(néng)随口以低端(duān)来(lái)嘲(cháo)讽它。
此外不知道大(dà)家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现,市场上的老白茶多数是老寿眉。
这是因为以前银(yín)针、白(bái)牡丹(dān)产量(liàng)少,新茶(chá)基本(běn)在当年被卖掉或喝(hē)掉了,很(hěn)难存住。
而寿眉产量大(dà),存住的概率(lǜ)很大(dà)。
并且以(yǐ)前(qián)大(dà)家存(cún)茶的概念(niàn)不深,往往只是想在家(jiā)里存点茶(chá)给来年喝,所以(yǐ)存量有(yǒu)限。
寿眉(méi)本来价格亲民,但经过多(duō)年(nián)贮存后(hòu),饮品和功效价值增(zēng)加,所以老寿(shòu)眉(méi)的价(jià)格(gé)并非(fēi)是低(dī)端茶的价格(gé)。
寿眉类型多,若按照季节来分,那(nà)么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu),若按照节(jié)气来分(fēn),那(nà)么寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。
不同阶(jiē)段的寿(shòu)眉(méi)有不同的香气(qì)与滋味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹(dān),香气纯正(zhèng),滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对(duì)来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯(chún)。
因(yīn)为寿眉的原(yuán)料大(dà)部分(fēn)是叶片,尤(yóu)其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味(wèi)道。
如果春寿眉是活泼(pō)的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。
春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂绿的(de),而秋寿(shòu)眉除了几种绿(lǜ)之外(wài),还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色(sè),色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。
春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹(dān),很清甜,秋(qiū)寿眉的(de)口感除了清甜(tián)之外还更饱满,汤(tāng)水稠滑浓厚,感觉到满满的胶质感。
最后一(yī)点,寿眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。
白茶保质(zhì)期较长,一般情况下(xià)白茶能放上十来(lái)年。
我(wǒ)们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上的(de)白茶称(chēng)为老白茶,而寿眉在(zài)后期陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香(xiāng),这些都是令人感到愉(yú)悦的香气。
不(bù)仅是香气变(biàn)得丰(fēng)富,滋(zī)味也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和。
总(zǒng)之,寿眉的优点太多(duō)了,我们不(bù)能单纯(chún)以原料来定(dìng)好坏,来(lái)说它就(jiù)是低(dī)端茶,这是武断的行为。
寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。
在喜欢(huān)喝寿眉(méi)的(de)人(rén)眼里,它就(jiù)是最好(hǎo)的白茶,最高端的(de)白茶。
寿眉茶属于什么茶
寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶,它主要产于福(fú)建福(fú)鼎,该茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶整紧(jǐn)卷如眉,色泽调(diào)和,洁(jié)净,无(wú)老梗、枳及腊叶,香气清纯(chún)。
寿眉茶(chá)的品质特征:干(gàn)茶白毫(háo)显盛(shèng),色泽翠(cuì)绿(lǜ),冲(chōng)泡之(zhī)后,汤色橙黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋(zī)味(wèi)醇(chún)爽鲜纯,回甘生津。
寿眉茶什么味(wèi)道
寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一(yī)股清香气,这是茶(chá)青的味道,并没(méi)有什么醇厚的感觉,但这(zhè)股清香也非(fēi)常不(bù)错,很多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。
新寿眉(méi)茶入(rù)口后有明显的鲜爽感,味道清爽清甜。
而老寿眉(méi)口感则(zé)会从最(zuì)初(chū)的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的口感,茶(chá)汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴有回甘。
新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温(wēn)度好
对于水温,适合泡(pào)寿眉新茶(chá)的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚(shèn)至用水温(wēn)略低一些(xiē)、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶,同样能泡(pào)出清新甘甜(tián)的美好滋味,新茶(chá)和(hé)老茶的(de)水温是(shì)不一样的(de)。
寿眉茶有梗影响口感吗
寿眉有梗(gěng),那是正常的。
茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物质,且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶(yè),作为治污减运(yùn)输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也是比较多(duō)的。
喝(hē)茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡(pào),不但能够提高茶汤的香(xiāng)气,还(hái)能(néng)提高甜(tián)度,使(shǐ)茶(chá)更(gèng)好喝。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了