铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏(huài)？观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次(cì)品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁(tiě)观(guān)音怎样辨(biàn)别作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏的办法，怎(zěn)样辨(biàn)认铁观音的好坏(huài)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是红茶(chá)吗作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么3>

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈(chén)香型的(de)铁观音口感(gǎn)特质接(jiē)近(jìn)于红(hóng)茶(chá)中的普洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特(tè)征显着(zhe)均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过(guò)舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部(bù)位的(de)味细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上品，反之为次品。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么