紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是(shì)不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出(chū)口创汇(huì)的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，merry什么意思 merry是彩虹社的吗将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其(qí)中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的(de)修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至(zhì)温带(dài)海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其(qí)生长，是一(yī)个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在(zài)福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有merry什么意思 merry是彩虹社的吗丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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