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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等,价格十(shí)分的贵,长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物,一(yī)般生长在(zài)海边石峰中,生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的,靠(kào)食用水中的(de)微(wēi)生物为生,因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而(ér)它(tā)之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼,是因(yīn)为两点:一是(shì)因为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特,有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思,二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部,采集起来有一定的(de)风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以一直以(yǐ)来(lái),鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高端的食材,价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元(yuán)(几百到几千人(rén)民(mín)币不(bù)等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴(xué)内,有时(shí)也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中(zhōng)的(de)蔓足类(lèi),别看(kàn)它长得(dé)非(fēi)常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶(è)心,但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人(rén)都为之而疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量元素,是一种(zhǒng)非常美味的(de)海(hǎi)鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最(zuì)贵(guì)的甚(shèn)至达(dá)到了上万元人民币,是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世(shì)界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较广的,在各大洋(yáng)均有分布,就我(wǒ)国(guó)而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海一带,是(shì)赶海之后(hòu)全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调味,开(kāi)锅(guō)后,再(zài)煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大,因此价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶(hú),并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离开(kāi),随(suí)着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来(lái)越(yuè)少(shǎo),而人们的食用量(liàng)只增不(bù)减,导(dǎo)致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的(de)高价(jià),约合人民币9400块,差不(bù)多1万块无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理了。

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