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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不(bù)能够生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在(zài)最(zuì)大程(chéng)度上保存(cún)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)不被(bèi)损坏，但其淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或许会影响部(bù)分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在(zài)必(bì)定程度(dù)上防止(zhǐ)上(shàng)述有害物质侵(qīn)入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄(hu不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)áng)色的(de)是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其(qí)他杂色的(de)玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特(tè)别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定(dìng)要记住(zhù)依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并(bìng)不(bù)通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程度(dù)足(zú)够(gòu)高，吃起来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉(yù)米(mǐ)须(xū)也是证明(míng)玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉(yù)米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱们(men)选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质又新鲜(xiān)的(de)玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样(yàng)的(de)玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用(yòng)在购买玉(yù)米(mǐ)上。

　　咱们看了(le)外观，查看(kàn)了(le)玉米粒，最终一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪(guài)的滋味。

怎样(yàng)挑选玉(yù)米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有(yǒu)两种白(bái)玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大(dà)多是甜玉米，而(ér)白玉(yù)米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒(lì)一(yī)般是(shì)有序摆(bǎi)放(fàng)的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是糯玉(yù)米，而没有有序(xù)摆放的颗粒大多是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米(mǐ)皮(pí)外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须(xū)是干的(de)而且不(bù)感到舒展，这种(zhǒng)玉米一(yī)般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米(mǐ)柱头是黑(hēi)色的(de)，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那(nà)种白色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样(yàng)的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而(ér)且没有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但是，老玉(yù)米和(hé)谷物都(dōu)倒塌(tā)了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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