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四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法 紫菜是不是海鲜

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紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

  是紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于(yú)红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(mù)(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻,其分布范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

  紫菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻,在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

  紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一。

  2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨,产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%,富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素,还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白,具有很高(gāo)的营养价值,是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材,也是我(wǒ)国(guó)东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层(céng)数为1层,且单个细胞(bāo)含1个星状色素体,中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

  藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征,将真紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组:

  (1)全(quán)缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)平滑,边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜组,叶片(piàn)边缘具明显的刺突,后者由1个(gè)或几个细胞形成;

  (3)边(biān)缘紫菜组(zǔ),叶片边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

  紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美,富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质,其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成分高达(dá)25%~50%,所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的前(qián)景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

  紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力,其栽培(péi)对浅海富(fù)营养(yǎng)化(huà)的修复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作用。

分(fēn)布(bù)情况

  紫菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域(yù)均有分布,但(dàn)亚热带至温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

  紫菜在中国的地理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规律,主(zhǔ)要四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海(hǎi)的(de)潮(cháo)间带,另外,也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。

  在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜,在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫(zǐ)菜(cài)等。

  另外,圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿(yán)海分(fēn)布(bù)较广,从南到北(běi)均有其生长(zhǎng),是一个(gè)广温性种类。

  以自然类(lèi)群(qún)和生境环境为基础,在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫菜和(hé)长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培区(qū)域。

  坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种,产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu),栽培(péi)区主要(yào)分布(bù)在福建、浙江、广东沿海,近年来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以及养殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和(hé)山东,产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

  紫菜不属于(yú)海鲜类食物(wù),其(qí)属(shǔ)于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等(děng)作用(yòng)。

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