大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还(hái)是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母(mǔ)区(qū)分(fēn)的，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好吃(chī)还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什(shén)么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的(de)好吃(chī)都可以，主要(yào)根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于(yú)条(tiáo)状而且还(hái)是白色，千(qiān)万别(bié)把它(tā)当(dāng)做肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东(dōng)西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长(zhǎng)的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排泄物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到(dào)一层(céng)黑色一滴水多少ml 一滴水多少克(sè)东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的(de)白色片装，是最寒的东西一般(b一滴水多少ml 一滴水多少克ān)情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是(shì)千万(wàn)不(bù)能吃的，因(yīn)为(wèi)含(hán)有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的(de)滋补作(zuò)用。

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