可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样(y多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗àng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即(jí)可食(shí)用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也(yě)不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情况(kuàng)。