铁棍(gùn)山药和小白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃些(xiē)，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个(gè)好(hǎo)吃些呢小白(bái)嘴山药(yào)更好的。

　　关于铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃(chī)些呢以(yǐ)及铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢(ne)，铁(tiě)冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢棍山(shān)药跟小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)，铁棍山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪(nǎ)种好，铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个贵，铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个营冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢养高等问题，小编将为(wèi)你整理以下的生活小知识：

铁棍(gùn)山(shān)药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃些呢

　　小白(bái)嘴山(shān)药和铁棍山药都是药食两用的山药，但小白嘴山药(yào)口感软糯甘甜(tián)，相(xiāng)比较来说要比铁棍(gùn)山药更好吃(chī)，并且小(xiǎo)白嘴山药营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)，富(fù)含黏液汁(zhī)、胆碱(jiǎn)、蛋白(bái)质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，营养价值(zhí)更高于(yú)铁棍(gùn)山药(yào)，经常(cháng)食(shí)用有补脾健(jiàn)胃、美容(róng)养颜(yán)等(děng)作用，加上整(zhěng)体(tǐ)比(bǐ)较(jiào)光滑、带有紫色斑点(diǎn)，肉质白(bái)如玉好看、皮肉好剥离(lí)等特点，被(bèi)称(chēng)之(zhī)为最好吃(chī)的(de)山药。

小白(bái)嘴山药(yào)与铁棍山药(yào)的哪一个更(gèng)好，有什么不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉(yù)为最好吃的山(shān)药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药：小白嘴山(shān)药广(guǎng)泛(fàn)种(zhǒng)植(zhí)于深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍(gùn)山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中(zhōng)以温县所(suǒ)在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药(yào)地理标识原产(chǎn)地(dì)。

　　2、营养成分含量不(bù)同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药：每(měi)百克中含有碳水化合(hé)物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高，除此(cǐ)之外还富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧(yǎng)化(huà)酶(méi)、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二羟基苯乙胺(àn)等。

　　铁棍(gùn)山药：块(kuài)茎(jīng)中(zhōng)平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰(huī)分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨(ān)基酸中，山药中(zhōng)含有16种。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小(xiǎo)，相(xiāng)同的(de)生产期限，产量虽(suī)小但冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢营养价(jià)值更高；

　　白，表(biǎo)皮较(jiào)白肉质如玉，皮里易剥(bō)离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时(shí)嘴儿化读音表明了是最好(hǎo)吃的山药品种(zhǒng)。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因(yīn)为地质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬(yìng)。

　　所以它(tā)弯弯扭扭(niǔ)，虽然不(bù)是好看，但(dàn)口感较好；

　　沙土铁棍山药(yào)因种(zhǒng)植(zhí)在沙地里，土质松(sōng)软，口感(gǎn)面甜(tián)，营(yíng)养价值(zhí)同样较高。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科(kē)-小(xiǎo)白(bái)嘴白山药

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百度(dù)百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢