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木聚糖酶(méi)可以喂猪吗

  木(mù)聚糖酶是可以喂猪(zhū)的。

  木聚糖(táng)酶的(de)添(tiān)加(jiā)显著提高(gāo)了总能(néng)、粗蛋白和中性(xìng)洗涤纤维的回肠表(biǎo)观消化率,并改善了干(gàn)物质(zhì)、总能、粗蛋白、中性洗涤(dí)纤维(wéi)、

  酸性洗涤纤维和(hé)半(bàn)纤维(wéi)素盲肠表观(guān)消化(huà)率、结(jié)肠表观消化(huà)率和全肠道表(biǎo)观消化率(lǜ)。提高(gāo)了干物(wù)质和中性洗涤纤维在(zài)盲肠的消失(shī)量,所以母猪可以喂木聚(jù)糖酶粉(fěn)。

木(mù)聚糖酶和(hé)a淀粉酶是(shì)一样(yàng)的(de)吗(ma)

  木聚糖酶和a淀(diàn)粉(fěn)酶(méi)是不一样(yàng)的,木聚糖酶属于一种半纤(xiān)维素酶,可(kě)作用于水不溶性阿拉伯木聚糖骨架,降(jiàng)低其分(fēn)子大小和吸水(shuǐ)率,从(cóng)而促进面(miàn)筋(jīn)交联(lián),对于改善(shàn)面包品质(zhì)具有(yǒu)重(zhòng)要作用。

  而a淀粉酶含水量百分之(zhī)5-百分(fēn)之(zhī)8。

  溶于水,不溶于(yú)乙醇或(huò)乙醚(mí)。

  木(mù)聚糖是一种存(cún)在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物(wù)细胞干重的百分之15-百分(fēn)之35,是植物半纤维素的(de)主要成分。

  大多数木聚糖是一种结构复杂的,具有高度分(fēn)枝的异质多(duō)糖,含有许多不同的(de)取代(d拐点和驻点的区别是什么意思,拐点和驻点的关系ài)基。

木聚糖酶在饲(sì)料中的重要作用有(yǒu)哪些

  饲料中通常含有(yǒu)较多的非淀粉多(duō)糖,主要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚(jù)糖、旷半乳(rǔ)糖(táng)苷(gān)、果(guǒ)胶、纤(xiān)维素等。

  其(qí)中(zhōng)阿拉伯(bó)木聚糖和β-葡聚糖占非淀粉多糖的30%,因为单胃动物(wù)不能分解非淀粉多糖,所以非淀粉多糖(táng)就成为一种(zhǒng)抗(kàng)营养因子。

  非淀粉(fěn)多糖能结合大量的水,使(shǐ)采食动物消化道中的食糜(mí)体积增大,粘(zhān)度增加,并形成(chéng)凝胶,结果造(zào)成消化(huà)酶的功能(néng)不(bù)能(néng)正(zhèng)常(cháng)进行,影(yǐng)响肠胃的吸(xī)收,造成食糜在小(xiǎo)肠中滞留,从(cóng)而引起微生物异常繁(fán)殖,造成(chéng)动物生长受阻、饲料转化(huà)率降低。

  研究表(biǎo)明,饲料中添加木聚糖酶,可显著降(jiàng)低阿拉(lā)伯木聚糖分子大小(xiǎo),将其分解成较小聚(jù)合度的低(dī)聚木糖(táng),从而改善(shàn)饲料性(xìng)能,消除或降低(dī)因(yīn)粘度增加而引起的(de)抗营养作(zuò)用。

  通常该酶与α-淀(diàn)粉酶、蛋白酶等(děng)酶制剂成复合酶,特别适合(hé)添加于(yú)采用小麦和大麦(mài)为基础的(de)家禽日(rì)粮。

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