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翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么内容是(shì)三年内(nèi)北京(jīng)酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什(shén)么内容(róng)

　　三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球(qiú)十大热(rè)门行业之一，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全球都是一(yī)直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥(ào)运会，2010上海世(shì)博会和越来(lái)越多的国际(jì)大型活动将在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人才(cái)的需(xū)求也(yě)日益增大，所以(yǐ)你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才(cái)将成为职场上炙(zhì)手(shǒu)可(kě)热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层(céng)为多(duō)。

　　酒店管理(lǐ)人(rén)员在(zài)中国十大百万(wàn)年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国(guó)际酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团在(zài)上海投资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充(chōng)，对(duì)人才的需求也不断(duàn)增加，每(měi)年都需(xū)要数以(yǐ)千(qiān)计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业培(péi)养拥护党的基本路(lù)线(xiàn)，适应(yīng)生产、建设、管理、服(fú)务第一线的(de)，德智(zhì)体(tǐ)美(měi)等全面发(fā)展的中等职业技(jì)术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求(qiú)学生(shēng)掌握经济(jì)管(guǎn)理基(jī)础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具备酒店基本管(guǎn)理(lǐ)与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基层管理(lǐ)及餐(cān)饮、客(kè)房服(fú)务工作。

　　本专业注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培(péi)养，主要学习(xí)经济(jì)管理基础(chǔ)知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业(yè)突(tū)出技能培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实(shí)习实训等多方面的技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财(cái)务(wù)管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应(yīng)掌握的(de)技(jì)能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务(wù)理念(niàn)，了解现代(dài)服(fú)务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的(de)方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的(de)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的(de)计算(suàn)机操作、文(wén)字表(biǎo)达、人(rén)际沟通能力以及一定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都(dōu)学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业(yè)，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具(jù)备(bèi)一(yī)定的实际经验才有机会晋升(shēng)为管理层(céng)。

　　虽(suī)然前期起点低，但(dàn)随着目前国内(nèi)外旅游业飞速(sù)发(fā)展，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专(zhuān)业及就(jiù)业(yè)的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管理必(bì)修的课(kè)程，野旅主要有以下四(sì)大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中(zhōng)食(shí)品营(yíng)运研(yán)究(jiū)占比非常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业的同学们会学习到食(shí)品(pǐn)相关的科(kē)学、食(shí)物的(de)选配、如何正(zhèng)确地(dì)储存食品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种食物(wù)等(děng)了解(jiě)食(shí)物的各方面理(lǐ)论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活(huó)中也非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注重实用经验的college，对(duì)于烹饪(rèn)和服务都有很(hěn)大比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学习服务客(kè)人的各种不同(tóng)的角色，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大(dà)家也要(yào)学(xué)习(xí)如(rú)何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不同的(de)菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较(jiào)有意思的一门课(kè)，学生们要(yào)了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同(tóng)的酒(jiǔ)类，还(hái)要学(xué)会自(zì)己(jǐ)调(diào)制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要(yào)考取可以在正规餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店(diàn)行业的(de)营运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒店(diàn)建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需要懂得一(yī)些(xiē)商业相关的(de)知(zhī)识，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学生(shēng)一听会计是拒(jù)绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对(duì)来(lái)说已(yǐ)经算(suàn)是最基础的(de)了，学生只需(xū)要比(bǐ)较基本(běn)地学(xué)习如何(hé)计算(suàn)酒(jiǔ翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光)店餐(cān)厅(tīng)的运营成本、利润(rùn)等等东西，并且(qiě)能很快的运用到工作中去(qù)，相当实(shí)用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光(fā)展方向,总体来说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的(de)，通常不(bù)太注重(zhòng)实践操作方(fāng)面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来发展、餐饮业的运(yùn)营方式(shì)和财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研(yán)究(jiū)酒(jiǔ)店的(de)学着(zhe)也(yě)可以直接成(chéng)为酒店的高层(céng)管(guǎn)理者(zhě)，特别是制(zhì)定战(zhàn)略发(fā)展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学(xué)习理(lǐ)论方面的(de)内容，还(hái)会(huì)了解到每个部门的具(jù)体操(cāo)作(zuò)方(fāng)法，细致到(dào)餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正确服务客(kè)人等，也就是提问者口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从(cóng)就业来(lái)说，以(yǐ)实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向比(bǐ)较推(tuī)荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店(diàn)工作(zuò)过就可以发(fā)现，酒店里的运营高层基本都(dōu)是从基层(céng)部门干出来的，很少有专(zhuān)门(mén)研究酒店运营或(huò)单纯学习理论(lùn)的，因为(wèi)酒店这个行业是一个操作性非常强的(de)行业(yè)，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的每个部门(mén)、每个职位(wèi)的(de)工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管(guǎn)理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要，学习(xí)能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业(yè)绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店行业(yè)，从技能学习开(kāi)始锻炼(liàn)自(zì)己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还(hái)没有基层(céng)的经验(yàn)就(jiù)想(xiǎng)直(zhí)接做管理(lǐ)人(rén)员。

　　因为你不(bù)从底(dǐ)层的真正接触一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道这(zhè)行的水有多深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏(tà)踏(tà)实实的实(shí)践操作，目前(qián)大部(bù)分从业者(zhě)为低学历人员(yuán)、甚至大部分(fēn)是农(nóng)民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服(fú)务(wù)人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就(jiù)感是(shì)相当低的，前期(qī)必(bì)须能忍受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。