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燕窝可以冰着吃吗

　　燕(yàn)窝是不可(kě)以(yǐ)冰着吃的。

　　燕窝通常(cháng)不可(kě)以冷冻，否则(zé)有(yǒu)可能(néng)会使药(yào)效大大降(jiàng)低，还有可能(néng)会影响口感，不利于服用，建(jiàn)议将燕窝冷(lěng)藏，或者放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉、干(gàn)燥处存放。

　　在吃燕窝的同时(shí)需(xū)要注(zhù)意保(bǎo)存，应发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉避(bì)免将(jiāng)燕窝冷(lěng)冻保存(cún)。因(yīn)为燕窝(wō)本身就属于滋补类(lèi)中(zhōng)药材，若冷冻(dòng)存放，可能会由于(yú)低(dī)温，

　　有(yǒu)可能会(huì)发生蛋白质(zhì)变性的情况，从而失去(qù)药用价(jià)值，达不到治疗疾病作用。此外，燕窝经过冷冻再解冻后外观不如现(xiàn)发燕(yàn)窝有弹性(xìng)，而(ér)且冷冻后经高温(wēn)解(jiě)冻(dòng)，流失的(de)营养也比较多，降低了食用(yòng)价值。所以(yǐ)，燕窝(wō)不可以冷冻。

溯源燕(yàn)窝和非溯(sù)源燕窝区别在(zài)哪(nǎ)

　　1、溯(sù)源和非溯源燕窝的直(zhí)观差(chà)别(bié)是一张带有溯源码(mǎ)的标签,要获得这张标签,溯源燕窝必须满足以下条件:产燕窝的燕(yàn)屋和加工工厂必须在原产地政(zhèng)府和中国相关部门(mén)备案,获(huò)得(dé)资质,接受监管(guǎn),同时没批燕窝(wō)在发出和到达都必须接受一(yī)系列的取样,检疫(yì),备样(yàng)的手续(xù)。

　　2、样品检查合格(gé)后(hòu)才可以贴标销售(shòu),因此溯源(yuán)燕窝的好体现(xiàn)在安全上。

什(shén)么是(shì)溯源燕窝？

　　溯源燕窝就(jiù)是(shì)有燕窝原产地和中国质检局两国检(jiǎn)疫审批合法(fǎ)合规出口的燕。

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