榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基(jī)部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量(liàng)的(de)营(yíng)养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选没带罩子让捏了一节课感受(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果(g没带罩子让捏了一节课感受uǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实(shí)早(zǎo)已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖(jiān)又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并没带罩子让捏了一节课感受脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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