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冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一(yī)般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生(shēng),建议(yì)冷藏之(zhī)前先把预储存(cún)的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，认为红枣越红越甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限(xiàn)，再加(jiā)上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多(duō)汁液，重量上比(bǐ)较压(yā)手，因此拿(ná)一颗(kē)冬枣在手(shǒu)上(shàng)去(qù)捏，如果能轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的(de)冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆(cuì)、汁多(duō)才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确(què)定这冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同意(yì)去尝，如果不让尝(cháng)的(de)可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一尝味道，如果吃起(qǐ)来(lái)外面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬(dōng)枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这样冬(dōng)枣就会(huì)变得不新鲜，会流失(shī)一些水分，所以吃起来味道会大打(dǎ)折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右上市的，这(zhè)个季节(jié)才(cái)是(shì)时令最新(xīn)鲜的(de)冬枣，现在有很(hěn)多(duō)提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以(yǐ)建议(yì)大家甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女不(bù)要去(qù)买，到了季节自然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在(zài)这里(lǐ)就详细告(gào)诉(sù)大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时候也(yě)特别不(bù)会挑，后来回老家的特(tè)意请教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样(yàng)去(qù)挑选？学会了之后，每(měi)次(cì)去买冬枣都能够(gòu)选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一，看外观。甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女p>

　　这一步(bù)主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣(zǎo)并(bìng)不是完全青色(sè)，也不是完全红(hóng)色的，有的(de)人喜(xǐ)欢选红色(sè)的(de)冬(dōng)枣，以为越红了(le)越(yuè)甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿和红之(zhī)间没有完全的界限，另外(wài)红(hóng)色要(yào)比绿(lǜ)色稍微面(miàn)积(jī)大(dà)一(yī)些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的(de)冬枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被浸泡(pào)过(guò)，这样的(de)不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非(fēi)常脆的，它(tā)含有(yǒu)汁液很多，重量上就比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在(zài)手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上就已(yǐ)经坏了，好的(de)冬枣是(shì)非常(cháng)硬，捏(niē)都(dōu)捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我(wǒ)们(men)平时(shí)吃的干的大(dà)红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是吃(chī)新鲜(xiān)，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位(wèi)都是同意去尝的，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可(kě)以少买一点(diǎn)，先尝一下口感，如果(guǒ)吃起来(lái)外面(miàn)甜，越(yuè)往里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡过的，它(tā)的甜味渗(shèn)透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而自然成(chéng)熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上去一点没有(yǒu)坑(kēng)坑洼(wā)洼的地方(fāng)，也没有褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿(ná)一个冬枣起来(lái)，它(tā)的表皮有很多折(zhé)皱，这样的(de)冬(dōng)枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样吃起来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以上(shàng)几个方(fāng)法(fǎ)去(qù)选择，大概率(lǜ)都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一(yī)定要等到冬枣上市的时(shí)候(hòu)再买，十(shí)月(yuè)中旬之后，千(qiān)万不要早(zǎo)买，早买的冬(dōng)枣是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好，特别好(hǎo)吃，但是一定(dìng)不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不(bù)容易消化(huà)，所以不论吃(chī)什么(me)好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行。

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