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中国东八区有哪些城市整个中国都在东八区吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关(guān)于(yú)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶做(zuò)的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答案：

风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶

　　不(bù)是(shì)的(de)。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了(le)添(tiān)加必(bì)要的添(tiān)加以外，不会再(zài)加入其他物质而通(tōng)过发酵而成(chéng)，但(dàn)是(shì)风味(wèi)发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质进行发(fā)酵，还会添加一(yī)些粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口味和(hé)口感(gǎn)，所(suǒ)以风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般(bān)都是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵(jiào)制作出来(lái)的饮料，而(ér)酸奶的主要原(yuán)材料(liào)是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后冷却(què)灌装(zhuāng)制作出来(lái)的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

风味发(fā)酵(jiào)乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以(yǐ)80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原(yuán)料，添(tiān)加(jiā)其它原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后(hòu)添加(jiā)或不添加食品(pǐn)添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原(yuán)料，经过(guò)巴(bā)氏杀(shā)菌后(hòu)再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，糖(táng)类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大，在这(zhè)个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸(suān)碱度最适合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好东西(xī)，但却不知道如何留住(zhù)它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来(lái)时，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是(shì)活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶(nǎi)的口味，不(bù)妨(fáng)自己在家添加(jiā)，果料(liào)、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果(guǒ)想增加酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发(fā)酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是(shì)酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是(shì)不一样的，有本质的(de)区(qū)别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮(yǐn)料，对人(rén)体有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人们(men)减肥，因为它富(fù)含(hán)乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还(hái)能促(cù)进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵而成的(de)。

<中国东八区有哪些城市整个中国都在东八区吗p>　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一(yī)种饮料，但没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添(tiān)加了果(guǒ)粒(lì)或果蔬汁(zhī)，虽然营养(yǎng)更加完善合理，但也(yě)稀释了牛奶中原有(yǒu)的营养成(chéng)分，营养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳(rǔ)酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了摄入(rù)更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意的是，乳酸菌要(yào)想对我们的肠道有一定的改善作用(yòng)，也要(yào)摄(shè)入菌落总数10的8次方才有足够的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关(guān)于(yú)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳中国东八区有哪些城市整个中国都在东八区吗是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区(qū)别(bié)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答(dá)案(àn)：

风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外(wài)，不(bù)会再加入其(qí)他物质(zhì)而通过(guò)发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还会(huì)添加(jiā)一些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味(wèi)和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是(shì)一种(zhǒng)酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般都(dōu)是(shì)乳(rǔ)制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过(guò)发酵或者没(méi)有经过发(fā)酵制作出(chū)来的饮(yǐn)料，而酸(suān)奶的主要(yào)原材(cái)料是新鲜(xiān)牛(niú)奶，经过发酵(jiào)以后冷(lěng)却灌装制(zhì)作出来的一(yī)种牛(niú)奶制(zhì)品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加或不添加食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的(de)牛奶饮(yǐn)品，是(shì)以(yǐ)牛(niú)奶为(wèi)原料，经过(guò)巴(bā)氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸(suān)度大，在这个(gè)时候喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度(dù)最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌"是好东西，但却(què)不知道如何留住(zhù)它(tā)们(men)。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时(shí)，里面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌(jūn)很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶(nǎi)热了(le)喝(hē)，这种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不(bù)妨自(zì)己(jǐ)在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自(zì)然性当(dāng)然不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把水果切块后放进酸奶。