杭州市商务(wù)局牵头起草《关于加快(kuài)推进杭帮(bāng)菜研发(fā)和预(yù)制菜产业高(gāo)质量发展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培(péi)育10家以上预(yù)制菜龙头生产企(qǐ)业，100家规(guī)模以(yǐ刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音)上预制菜企业(yè)，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创(chuàng)新菜品，培育(yù)10000个以上全(quán)国连锁杭帮菜经营门(mén)店和预制菜经销(xiāo)网(wǎng)点，全产(chǎn)业链总产值达千亿元以上。

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