黄喉(hóu)要煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要煮多久(jiǔ)才能(néng)熟火锅(guō)1-3分(fēn)钟，黄(huáng)喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅(guō)一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀(dāo)，方(fāng)法是切连(lián)刀丝5刀一节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生(shēng)抽(chōu)、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精调好加(jiā)入(rù)适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过(guò)长，否(fǒu)则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆(bào)香(xiāng)干(gàn)青(qīng)花椒在(zài)加入姜蒜片爆香，在(zài)放入(rù)青红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄(huáng)喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉(hóu)的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种食物，来(lái)自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常被误解为食管或(huò)气管）在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又(yòu)分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也(yě)有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不(bù)好(hǎo)的物质，所以(yǐ)在烹饪之(zhī)前要用开水(shuǐ)浸(jìn)泡大(dà)约二十分钟，这样可(kě)以(yǐ)有(yǒu)效去除上(shàng)面的脏东西(xī)，然(rán)后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水(shuǐ)有(yǒu)杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程(chéng)中最(zuì)好用手搓揉一下(xià)，这样(yàng)可以将里面脏的物质洗(xǐ)出来，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉(hóu)的(de)营养价(jià)值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管(guǎn)的(de)一(yī)部份(fèn)，主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅(guō)涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但(奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久00; line-height: 24px;'>奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久dàn)牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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