破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机(jī)能绞肉馅吗是可(kě)以绞(jiǎo)肉的。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打得那么碎，所以不需要用那么高(gāo)的(de)转速，而且(qiě)破壁机(jī)的(de)刀片一(yī)般(bān)是钝刀(dāo)，所以(yǐ)打出来(lái)的肉馅也会更加细腻(nì)有(yǒu)弹性。

破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来绞肉，但是(shì)使用过(guò)程中(zhōng)不能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁(bì)机不(bù)是专(zhuān)门(mén)的绞(jiǎo)肉(ròu)机器，所以(yǐ)每次加入的肉量(liàng)不能(néng)太多(duō)，需要分几次(cì)进(jìn)行(xíng)，最(zuì)好将肉切得小一些(xiē)，将食材放入破壁机(jī)之前(qián)需要进行适当(dāng)的摔打，这样(yàng)打出来(lái)的肉泥更有质感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害(hài)。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机(jī)的使(shǐ)用(yòng)过程中的电(diàn)压是比(bǐ)较强的，所以(yǐ)这个时候还要注(zhù)意的一个问题就是用电的安全，还有破(pò)壁75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升机是一个靠转速来(lái)工作的电器，所以在运行的(de)过程中会产(chǎn)生热量，所以(yǐ)要想(xiǎng)很好的保护自己的破壁(bì)机(jī)的话，就(jiù)一定要好好的使(shǐ)用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲(chōng)一下，这也(yě)是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的(de)时候一定不能处(chù)于一(yī)个(gè)干(gàn)烧的状态，这(zhè)样(yàng)非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉(diào)，在使(shǐ)用的(de)时(shí)候一(yī)定要给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较高(gāo)的(de)时候就(jiù)不要(yào)触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科-破壁机

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅(xiàn)

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