关于肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好,肠(cháng)kind用法固定搭配，kind用法总结粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)kind用法固定搭配，kind用法总结：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉(fkind用法固定搭配，kind用法总结ěn)加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的(de)，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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