怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一(yī)是(shì)容易(yì)发酵，二(èr)是价位(wèi)相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡(pú)萄(táo)、提(tí)子、马奶子等(děng)，都是(shì)可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时(shí)剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不(bù)可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄(táo)皮(pí)特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容(róng)器(qì)当中(zhōng)，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生(shēng)化(huà)学反应，并(bìng)产生(shēng)一(yī)些有毒(dú)物质，危害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛(tán)中，再把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时(shí)不(bù)要随意去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要20天至(zhì)一(yī)个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时(shí)，果(guǒ)粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉(diào)落(luò)较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米颗粒(lì)纷纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳(ěr)朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米pú)萄(táo)好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最(zuì)下(xià)面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信，自(zì)己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完(wán)全不(bù)加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用(yòng)最(zuì)常用来(lái)制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一(yī)个(gè)明(míng)显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日(rì)独(dú)居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会(huì)有(yǒu)很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是错(cuò)误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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