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含盐(yán)率怎么(me)求公式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子，属(shǔ)于(yú)化合物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水(shuǐ)（盐(yán)）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由混(hùn)合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的(de)复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会(huì)有(yǒu)醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外(wài)弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并(bìng)且由于水解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分存在时会(huì)加速弱(天津面积多少平方公里ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化(huà)合物(wù)都可(kě)以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及(jí)溶剂都(dōu)有关，因此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有(yǒu)钠(nà)离子(zi)、钾离子及铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在(zài)水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子(zi)的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化(huà)学方程式天津面积多少平方公里>

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