怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

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南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里p>

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用(yòng)另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口感也(yě)要略差一些。

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