怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)以及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日(rì)常适(shì)量吃苹果(guǒ)可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据(jù)食物口味或汁液酸碱程(chéng)度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹(píng)果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元(yuán)素(sù)、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zh七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁ǎng)的环境下因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹(píng)果会呈现出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时(shí)候，我(wǒ)们(men)可以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙(cāo)感就(jiù)说明苹(píng)果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差(chà)不多的(de)苹果放在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大又(yòu)有(yǒu)分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果时(shí)，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè)头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比(bǐ)长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果(guǒ)是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这(zhè)是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越(yuè七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁)多越(yuè)深(shēn)，就(jiù)说明(míng)摘下来有一段时间(jiān)了(le)，肯定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不(bù)脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用(yòng)手(shǒu)来(lái)掂一(yī)下它的(de)重(zhòng)量，一(yī)般来(lái)说苹果(guǒ)越(yuè)重就说(shuō)明里(lǐ)面的(de)水分就越多，吃(chī)起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果的(de)颜色。

　　大部分人(rén)都(dōu)是专挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色(sè)的(de)苹果可(kě)能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而且(qiě)看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透红的(de)，这样(yàng)的苹果都很(hěn)甜，而且水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一(yī)按发现按不动(dòng)，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点偏酸(suān)，不(bù)够成熟。

　　如果比较容易按下去(qù)，就说明这样的(de)苹果比(bǐ)较甜。

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