大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时调(diào)节(jié)水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染(rǎn)、沙(shā)质底(dǐ)的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)的(de)身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　56是什么意思 56是什么尺码　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的(de)第(dì)二关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的(de)大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间可长达一(yī)年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下(xià)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就56是什么意思 56是什么尺码难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感染的几率也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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