芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的泥(ní)污，所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的(de)具体方法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以(yǐ)完(wán)成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的(de)话(huà)，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么菜(cài)虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量(liàng)不一样且所含(hán)营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质比(bǐ)较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去掉(diào),叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其(qí)中个别营(yíng)养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物和蛋白(bái)质(zhì)具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用(yòng)它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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