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　　豆瓣酱开(kāi)封(fēng)后通常(cháng)可以(yǐ)放3个月。

　　豆瓣(bàn)酱(jiàng)富含高蛋白。

　　按理来说很容易变(biàn)质无法(fǎ)食用。

　　但是(shì)经过人为处理后。心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思

　　可以(yǐ)存放比(bǐ)较久的(de)时间(jiān)。

　　豆瓣(bàn)酱(jiàng)通常标有保质期(qī)。

　　上面的保质日期(qī)一般是12个月。

　　但是如(rú)果已经(jīng)开封。

　　建议在3个(gè)月内(nèi)吃完。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事项：

　　豆(dòu)瓣酱是高(gāo)盐调料，烹调时若加了豆瓣酱(jiàng)，应少放或不放盐。

　　市场上的(de)豆瓣酱(jiàng)不一定都(dōu)是好东(dōng)西，要是不小心买了黑作坊(fāng)生产的，吃了有(yǒu)可能生病。

　　买豆瓣酱的时候一定要看说明，即使是豆瓣酱也是有保质期的。

　　好的豆瓣酱(jiàng)，酱(jiàng)中油的颜色是(shì)深红(hóng)色的(de)，劣质的颜(yán)色(sè)比(bǐ)较(jiào)淡，好的豆瓣酱基本没(méi)有杂质，劣质(zhì)的豆瓣(bàn)酱(jiàng)能(néng)看到明显的杂质。

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