大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的(de)。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好)，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可(kě)以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色的(de)虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一(yī)年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是(shì)一(yī)节(jié)一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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