绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要(yào)为(c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没必要把豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代(dài)谢活(huó)动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以(yǐ)及其(qí)它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的(de)食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含(hán)的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大卡等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中国已经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃(chī)进去，就可以达(dá)到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与(yǔ)水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问(wèn)题(tí)，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适(shì)合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含(hán)的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是(shì)可以的(de)。

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