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认真地还是认真的写作业，认真的与认真地菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜(cài)籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜(cài)籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油(yóu)富含维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸收，平(píng)日里(lǐ)可以用来煎炒食(shí)物(wù)，真是好看又(yòu)好吃(chī)呢

　　菜(cài)籽油(yóu)也就(jiù)是我们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是(shì)用(yòng)油(yóu)菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜(cài)籽(zǐ)油金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起来还有(yǒu)一股香香的味(wèi)道，用它炒出来的菜不(bù)仅味美，而(ér)且(qiě)营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生(shēng)油(yóu)味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时(shí)，放入几粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往(wǎng)锅中放入(rù)适(shì)量的生花生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　4、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜籽油烧(shāo)热(rè)时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸至(zhì)焦糊(hú)状后捞(lāo)出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放(fàng)入大米(mǐ)干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或(huò)者馒头(tóu)片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味(wèi)。

　认真地还是认真的写作业，认真的与认真地span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>认真地还是认真的写作业，认真的与认真地'>认真地还是认真的写作业，认真的与认真地　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂皮等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可以选择(zé)放到密封(fēng)的瓶(píng)子当中进行存放。