榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起(qǐ)来(lái)口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和(hé)金黄色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；<精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德/p>

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲(lián)是(shì)生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候(hòu)吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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