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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后(hòu)喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中(抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思zhōng)加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例(lì)适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的(de)脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)和微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看(kàn)看包(bāo)装是否完好无损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分钟即可(kě)。

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