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干紫菜(cài)能够直(zhí)接(jiē)吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮(cháo)仍是(shì)干(gàn)的(de)状况，而且(qiě)外观没有发霉(méi)的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜(cài)在(zài)厨房放置半年(nián)也(yě)是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人(rén)体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个(gè)状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面(miàn)还没有霉(méi)菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问(wèn)题(tí)的，所以(yǐ)不建议(yì)您食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质一周期是什么意思是多少天(zhì)的干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问(wèn)题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

一周期是什么意思是多少天　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可(kě)能是(shì)人工上色(sè)的。

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