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　　朵的红(hóng)色(sè)是(shì)热情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂(làn)漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻(xún)求科学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红(hóng)花(h阿富汗改名现在叫什么uā)的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么(me)这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶(yè)，它们(men)的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花青素这一(yī)物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话(huà)概(gài)括回答，接(jiē)着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这种色(sè)彩的色(sè)素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的(de)花的物质基础(chǔ)是胡萝卜(bo)素为(wèi)例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的(de)色(sè)彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们(men)一(yī)边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提(tí)出“花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它的(de)物质基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础对(duì)花(huā)朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回(huí)答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段都(dōu)采用(yòng)了(le)这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了(le)红花(huā)以外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典(diǎn)型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡(hú)萝卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的(de)物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明(míng)花(huā)青素的段卜孙作用

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