切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是为了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的(de)地方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质p>

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜美(牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质měi)。

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